Eng Beschichtung vu Polymer oder Polytetrafluorethylen op Kachgeschir produzéiert eng nonstick Uewerfläch.Verfügbar fir méi wéi 60 Joer, Polymer hëlleft ze verhënneren datt Eeër a Pancakes an enger Bratpfanne hänken.Leider schneit d'Polymerbeschichtung of wann se duerch rau-kantéierte Kichengeschir oder abrasive Schrauber gekraazt gëtt.Eng aner Suerg betrëfft Perfluoroctaninsäure oder PFOA, eng Chemikalie déi als Veraarbechtungshëllef fir Polymer benotzt gëtt.Et ass verbonne mat Kriibs bei Labo Déieren.Wéi och ëmmer, Polymer-beschichtete Kachgeschir gëtt als sécher ugesinn ze benotzen, och wa se kraazt sinn.
Et ass zënter Jore wäit bekannt datt mënschlech Belaaschtung fir PFOA ganz niddereg ass ënner normale Non-Stick Kachgeschir Benotzungsbedéngungen.E just verëffentlecht Studiebericht vun enger vertrauter Drëtt Partei, Consumer Reports, huet erëm verifizéiert datt de Risiko vun der Non-Stick Pan Notzung ganz niddereg ass a méi niddereg gëtt."Consumer Reports getest Non-Stick Pans vu verschiddene Hiersteller fir d'Sécherheet vun neien a benotzte Pans bei Hëtzt vun 204 C (400 F) ze testen a fonnt datt PFOA Emissiounen minimal waren."Den héchsten Niveau war ongeféier 100 Mol méi niddereg wéi d'Niveauen, déi Déierestudien suggeréieren, si Suerge fir d'laang Belaaschtung fir PFOA", bericht de Magazin a senger Juni-Ausgab."Mat den alen Pannen waren d'Emissioune kaum moossbar."Health Canada huet gesot datt net-Stick Beschichtungen sécher si bei Temperaturen ënner 350 C (662 F) ze benotzen.Awer d'Bundesagentur sot, datt mat méi héijer Hëtzt irritéierend oder gëfteg Damp fräigelooss kënne ginn.
Punkte fir ze denken:
Wann Dir bei Temperaturen iwwer 500 F kacht, sinn normal Kachfetter an Ueleger um, oder wahrscheinlech geschwënn, de "Flitzpunkt".Dofir schaaft Dir e seriöse Risiko fir e Fettbrand an denaturéiert och Liewensmëttel a Fetter, an emittéiert doduerch Damp an Damp aus, déi méiglecherweis geféierlech fir Är an Är Déier Gesondheet sinn, egal wéi eng Zort vunpanDir benotzt!
PFOA-ähnlech Chemikalien ginn a ganz niddrege Konzentratioune zu pulveriséierte Fluor-Polymere bäigefüügt fir den Net-Stick Polymerpulver ze hëllefen an enger gläicher Schicht un kierzlech gestempelt, gegoss oder gesponnen Pannen ze halen, ier se "op" den Non-Stick baken. Polymer Finish.Wärend dëser Bakphase vun der Kachgeschirfabrikatioun gëtt de gréissten Deel vun de Reschtoffallähnlechen PFOA-ähnlechen Emulgatoren an e Dampventilsystem vun den Héichtemperaturen Fabrikatiounsofen ofgedriwwen.Dat ass wou Dampkontrolle gebraucht ginn fir berufflech Belaaschtung ze reduzéieren.
Déi verbreet Bioakkumulatioun vu PFOA a PFOA-ähnleche Materialien a multiple waarmbluddege Spezies ronderëm d'Welt ass onwahrscheinlech wesentlech u Kachgeschir zouzeschreiwen.Net all Gesellschaften hu souguer Zougang zu Net-Stick Kachgeschir!Mir mussen op aner PFOA-ähnlech Material Endverbrauch kucken fir ze bestëmmen wou déi bedeitend Déierebelaaschtunge hierkommen.
Post Zäit: Abrëll 26-2017