PTFE, erfonnt vum globalen chemesche Riese DuPont an den 1930er Joren, gouf sou vill e Symbol vu Kichenkomfort wéi Cling Wrap an de Liewensmëttelprozessor.
Awer PTFE kéint op e plakeg Enn kommen - well de Fabrikatiounsprozess eng Chemikalie benotzt déi potenziell Kriibs verursaacht, an d'US Environmental Protection Agency (EPA) wëll datt d'Benotzung vun dëser Chemikalie ofgeschaaft gëtt.
D'chemesch - genannt Perfluoroctaninsäure, oder PFOA - gëtt benotzt fir Verbindungen genannt Fluoropolymere ze maachen, déi am Tour benotzt gi fir Polymer an aner Produkter wéi Ueleg a Waasserabweisend Beschichtungen op Teppech, Textilien, Lieder a Pabeier ze maachen.
Et ass bekannt datt PFOA verbreet ass am Blutt vun der allgemenger Bevëlkerung (obwuel an niddrege Konzentratioune), wou et bis zu 10 Joer bleift ier se eliminéiert gëtt.An Laboratoire Déieren, PFOA gouf gewisen Ursaach Kriibs, Liewer Schued, Wuesstem Mängel, Immunsystem Schued an Doud.Et gëtt keng direkt Beweis datt et schiedlech fir Mënschen ass.
D'EPA huet DuPont, a siwen aner Firmen, déi PFOA an Fabrikatiounsprozesser benotzen, gefrot fir seng Notzung auszeschléissen.DuPont huet zougestëmmt Schrëtt ze huelen fir sécherzestellen datt bis d'Joer 2015 d'Chemikalien net an d'Ëmwelt vu senge Fabrikatiounsanlagen fräigelooss ginn, obwuel et net ausgemaach huet et ze benotzen ze stoppen oder opzehalen Polymer ze maachen.De Problem fir Dupont ass, wéi et elo steet, et kann net ouni dës Chemikalie Polymer maachen, obwuel et seet datt et no engem Ersatz sicht.
Tatsächlech ginn et e puer Indikatiounen datt d'Firma fir eng Zäit gewosst huet datt PFOA geféierlech ass, awer weider benotzt.
Am Joer 2004 huet DuPont US $ 300 Millioune bezuelt als aussergeriichtlech Siidlung un ongeféier 50.000 Awunner, déi no bei senger West Virginia Planz gewunnt hunn an déi eng Klasseaktioun géint d'Firma bruecht hunn, a behaapt datt et verantwortlech wier fir lokal Waasserversuergung mat PFOA ze kontaminéieren, wat verursaacht huet. Gebuertsdefekte an aner Gesondheetsrisiken.D'Firma huet sech ouni Haftung zouginn.
Duerno, am Joer 2005, huet d'EPA DuPont insgesamt US $ 16,5 Millioune Geldstrofe bestrooft nodeems se fonnt hunn datt d'Firma fir iwwer zwee Joerzéngte gewosst huet datt PFOA schiedlech ass, a sech roueg doriwwer gehalen huet.
Soll ech meng Non-Stick Bratpfanne eraus werfen?
Wann et ëm d'Net-Stick Produkter selwer kënnt, seet DuPont datt et kee Risiko fir d'Konsumenten ass.PFOA, seet d'Firma, gëtt am Fabrikatiounsprozess benotzt, awer gëtt wärend deem Prozess erausgedriwwen.Et gëtt keng PFOA lénks an der Net-Stick Uewerfläch am Endprodukt.
D'EPA ass averstanen."Am Moment gleeft d'EPA net datt et kee Grond ass fir d'Konsumenten opzehalen all Konsument oder industriell verwandte Produkter ze benotzen déi PFOA enthalen", seet d'EPA Websäit.
Trotzdem kënnen net-Stick Bratpfannen Toxine entloossen.Bei héijen Temperaturen ass Polymer bekannt fir e Cocktail vu 15 Aarte vu gëftege Partikelen a Gasen ofzeginn, dorënner Trifluoresdiksäure (TFA) a Phosgen.Dës Chemikalien si bekannt als gëfteg fir Villercher.A bei Mënschen si Kappwéi, Rillungen, Réckschmerzen a Féiwer - eng Bedingung bekannt als "Polymer Gripp".
DuPont gëtt dat zou, awer et seet bei de Mënschen datt den Zoustand reversibel ass, an op alle Fall geschitt et nëmme bei héijen Temperaturen, net während der normaler Kachverbrauch.
Och dëst ass déi akzeptéiert Wäisheet ënner Konsumentgruppen;an Australien, zum Beispill, an engem November 2004 "Stroossetest" vun net-Stick Fritten, sot d'Australian Consumer Association:
"Et ass wouer datt Chemikalien wéi Trifluoroacetic Seier (TFA) duerch e puer Beschichtungen bei extrem héijen Temperaturen ofginn kënne ginn.Awer et ass onwahrscheinlech während normale Kachen ze geschéien ... Fuerschung huet keng schiedlech laangfristeg Effekter vun TFA op Leit uginn.Op dëser Etapp gëtt et kee Beweis datt net-Stick Kachen e Sécherheetsrisiko duerstellt.'
Ongeféier 80 Prozent vun net-Stick Kichegeschir op Verkaf an Australien benotzen Polymer - de Rescht gi vun anere chemesche Firmen gemaach mat engem ähnlechen Prozess deen PFOA involvéiert.Et gi keng Polymer Fabrikatiounsanlagen an Australien.
Awer den Environmental Working Group (EWG), eng onofhängeg US Net-Gewënn Konsument Grupp, streiden dëst.Et seet datt de Polymer ufänkt ze verschlechteren nodeems d'Temperatur vum Kachgeschir ongeféier 260 ° C (500 ° F) erreecht huet, a fänkt däitlech iwwer 350 ° C (660 ° F) ofzebauen.Kachenfetter, Ueleger a Botter fänken un ze brennen a fëmmen bei ongeféier 200 ° C (392 ° F), a Fleesch gëtt normalerweis tëscht 200-230 ° C (400-450 ° F) frittéiert, awer waarm Flecken an der Pan kënne ganz einfach dës Temperatur iwwerschreiden.
Off-gassing kann optrieden wann eng Polymer Pan oniwwerwaacht ass.Eng Polymer Pan kann 383 ° C (721 ° F) an nëmme fënnef Minutten erhëtzt op engem konventionellen elektreschen Uewen erreechen, seet den EWG.
Konsumenten ze entscheeden?
Et ass wichteg ze notéieren datt kee Polymerprodukt an den USA, Australien oder soss anzwousch zréckgeruff gouf.Wat d'Reguléierungsorganer ugeet, si si sécher - soulaang Dir se net iwwerhëtzt.
Awer d'Entdeckung datt eng Chemikalie am Produktiounsprozess identifizéiert gouf als Kriibs verursaacht, unerkannt vun der Firma - zesumme mat de "Schwieregkeeten" vun der Firma mat der EPA an der Vergaangenheet - wäert wahrscheinlech en Effekt hunn.
De Problem fir Firmen wéi DuPont ass datt d'Konsumenten ëmmer méi Produkter um Maart bestrofen, déi als Froezeechen iwwer hir Sécherheet gesi ginn, trotz Firma Versécherungen datt se sécher sinn, och wa se eemol Konsumentklammer waren.Denkt Zigaretten, Fastfood, an Zocker-verstäerkte Frühstücks Cerealien.
Post Zäit: Nov-30-2017