PTFE và Axit Perfluorooctanoic (PFOA)

Axit perfluorooctanoic (PFOA) (perfluorooctanoate bazơ liên hợp), còn được gọi là C8, là một axit cacboxylic perfluorinated tổng hợp và chất hoạt động bề mặt fluoro.Một ứng dụng công nghiệp là chất hoạt động bề mặt trong phản ứng trùng hợp nhũ tương của fluoropolyme.Nó đã được sử dụng trong sản xuất các mặt hàng tiêu dùng nổi bật như polytetrafluoroethylene (thương mại được gọi là polymer).PFOA đã được sản xuất từ ​​những năm 1940 với số lượng công nghiệp.Nó cũng được hình thành do sự phân hủy của các tiền chất như một số fluorotelomers.

PTFE đã được sử dụng thương mại từ những năm 1940.Nó có nhiều mục đích sử dụng vì nó cực kỳ ổn định (không phản ứng với các hóa chất khác) và có thể tạo ra bề mặt gần như không ma sát.Hầu hết mọi người đều quen thuộc với nó như một bề mặt chống dính cho chảo và các dụng cụ nấu nướng khác.Nó cũng được sử dụng trong nhiều sản phẩm khác, chẳng hạn như chất bảo vệ vải.

Axit Perfluorooctanoic (PFOA), còn được gọi là C8, là một hóa chất nhân tạo khác.Nó được sử dụng trong quá trình sản xuất polyme và các hóa chất tương tự (được gọi là fluorotelomers), mặc dù nó bị đốt cháy trong quá trình này và không hiện diện với số lượng đáng kể trong các sản phẩm cuối cùng.

PFOA có khả năng trở thành mối lo ngại về sức khỏe vì nó có thể tồn tại trong môi trường và trong cơ thể con người trong thời gian dài.Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nó hiện diện trên toàn thế giới ở mức rất thấp trong máu của mọi người.Nồng độ trong máu cao hơn đã được tìm thấy ở những cư dân trong cộng đồng nơi nguồn cung cấp nước địa phương đã bị ô nhiễm bởi PFOA.Những người tiếp xúc với PFOA tại nơi làm việc có thể có mức độ cao hơn gấp nhiều lần.

PFOA và một số hợp chất tương tự có thể được tìm thấy ở mức độ thấp trong một số thực phẩm, nước uống và trong bụi gia đình.Mặc dù nồng độ PFOA trong nước uống thường thấp nhưng chúng có thể cao hơn ở một số khu vực nhất định, chẳng hạn như gần các nhà máy hóa chất sử dụng PFOA.

Mọi người cũng có thể tiếp xúc với PFOA từ sáp trượt tuyết hoặc từ vải và thảm đã được xử lý để chống vết bẩn.Dụng cụ nấu chống dính không phải là nguồn phơi nhiễm PFOA đáng kể.

Nhiều nghiên cứu trong những năm gần đây đã xem xét khả năng PFOA gây ung thư.Các nhà nghiên cứu sử dụng 2 loại nghiên cứu chính để cố gắng tìm hiểu xem chất đó có thể gây ung thư hay không.

Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm

Trong các nghiên cứu được thực hiện trong phòng thí nghiệm, động vật được tiếp xúc với một chất (thường với liều lượng rất lớn) để xem liệu chất đó có gây ra khối u hoặc các vấn đề sức khỏe khác hay không.Các nhà nghiên cứu cũng có thể cho tế bào người trong đĩa thí nghiệm tiếp xúc với chất này để xem liệu nó có gây ra những loại thay đổi được thấy ở tế bào ung thư hay không.

Các nghiên cứu trên động vật thí nghiệm cho thấy việc tiếp xúc với PFOA làm tăng nguy cơ mắc một số khối u ở gan, tinh hoàn, tuyến vú (ngực) và tuyến tụy ở những động vật này.Nói chung, các nghiên cứu được tiến hành tốt trên động vật đã làm rất tốt việc dự đoán mức độ phơi nhiễm nào gây ra ung thư ở người.Nhưng vẫn chưa rõ liệu cách hóa chất này ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư ở động vật có giống như ở người hay không.

Nghiên cứu ở người

Một số loại nghiên cứu xem xét tỷ lệ ung thư ở các nhóm người khác nhau.Những nghiên cứu này có thể so sánh tỷ lệ ung thư ở nhóm tiếp xúc với một chất với tỷ lệ ung thư ở nhóm không tiếp xúc với chất đó hoặc so sánh tỷ lệ này với tỷ lệ ung thư trong dân số nói chung.Nhưng đôi khi thật khó để biết kết quả của những loại nghiên cứu này có ý nghĩa gì vì nhiều yếu tố khác có thể ảnh hưởng đến kết quả.

Các nghiên cứu đã xem xét những người tiếp xúc với PFOA khi sống gần hoặc làm việc trong các nhà máy hóa chất.Một số nghiên cứu này cho thấy nguy cơ ung thư tinh hoàn tăng lên khi tăng phơi nhiễm PFOA.Các nghiên cứu cũng gợi ý mối liên hệ có thể có với ung thư thận và ung thư tuyến giáp, nhưng mức độ gia tăng nguy cơ là rất nhỏ và có thể là do tình cờ.

Các nghiên cứu khác đã gợi ý mối liên hệ có thể có với các bệnh ung thư khác, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt, bàng quang và buồng trứng.Nhưng không phải tất cả các nghiên cứu đều tìm thấy những mối liên hệ như vậy và cần nhiều nghiên cứu hơn để làm rõ những phát hiện này.